Čuguns var izrādīties biedējošs — no cenas līdz svaram un apkopei.Bet ir iemesls, kāpēc šie produkti ir iemīļoti virtuvēs vairāku paaudžu garumā, neskatoties uz šiem uztvertajiem trūkumiem.Unikālais process, kurā tie tiek radīti, padara tos izcili izturīgus, daudzpusīgus un noderīgus lielākajai daļai mājas pavāru.Tā kā koronavīrusa dēļ daudzi no mums biežāk gatavojas mājās, iespējams, vēlēsities apsvērt iespēju to izpētīt.
Čuguns ne tikai saglabā siltumu.Tas arī izdala daudz no tā."Kad jūs tajā gatavojat, jūs gatavojat ne tikai virsmu, kas saskaras ar metālu, bet arī lielu daļu ēdiena virs tā. Tas padara to par ideāli piemērotu, piemēram, jauktu vai pannas cepšanu. vista un dārzeņi.
Garšvielu aizsardzība un uzturēšana nav tik biedējoša, kā cilvēki domā.Pirmkārt, nedaudz maigas trauku ziepes tīrīšanas laikā tās neizņems.Otrkārt, maz ticams, ka metāla trauki to saskrāpēs vai nošķeldīs, jo, kā mēs esam noskaidrojuši, tas ir ķīmiski saistīts ar čugunu.Turklāt, pretēji tam, ko jūs, iespējams, teicāt, labi garšvielu panna zināmā mērā var izturēt skābu pārtiku, piemēram, tomātu mērci.Lai aizsargātu garšvielas un novērstu metālisku garšu jūsu ēdienā.mēs iesakām ierobežot skābu pārtikas produktu gatavošanas laiku līdz 30 minūtēm un pēc tam ēdienu nekavējoties izņemt.arī iesaka atturēties no šķidru ēdienu gatavošanas čugunā, līdz garšvielas ir labi izveidotas.
Izlikšanas laiks: 2022. gada 29. janvāris